Implemente le mini-jeu Memory (retournement de cartes, mode paire/single)

document_engine/labels/memory_config.py (nouveau) : modele de donnees,
meme convention resolve_X/sanitize_X que quiz_config.py/
association_config.py - DEFAULT_MEMORY_CONFIG, sanitize_memory_config.
Chaque carte a un recto ET un verso, chacun avec image/texte
independants et tous deux optionnels ; seul le verso doit avoir au
moins l'un des deux non vide (rien a reveler/apparier sinon) - le
recto peut rester entierement vide (dos de carte generique "?" par
defaut). Liste tronquee a MAX_CARDS=8.

Cote serveur, routes/document/document_element_update.py revalide
desormais aussi memory avant persistance. Le rendu (_render_memory)
affiche un resume reel (nombre de cartes, mode) et, des qu'au moins
une carte existe, un plateau de retournement REELEMENT interactif en
Mode Apercu (_render_memory_player) : en mode "paire", chaque carte
definie est DUPLIQUEE en deux instances partageant le meme card_index
(appariement classique) ; en mode "single", une seule instance par
carte (simple retournement, sans appariement - "c'est donc un
retourner de carte classique plus un jeu memory"). Les instances sont
melangees (random.shuffle, documente dans CODE_QUALITY.md) puis
embarquees en JSON dans data-memory-config.

Cote editeur, le panneau Proprietes propose un bascule segmentee
Paire/Simple et une liste de cartes repetable, chaque carte avec ses
deux faces (recto/verso) editables independamment (image + texte).
Extrait au passage forgeDocEscapeHtml (ex-forgeDocEscapeForTextarea,
generalise pour couvrir aussi les attributs) reutilise pour les deux
mini-jeux. Le plateau jouable (static/document/js/document-editor.js)
est une vraie carte-retournement CSS 3D (perspective/rotateY), contenu
de chaque face construit via DOM (textContent/img.src, jamais
innerHTML avec le texte du createur - meme precaution que le plateau
Association) : bon appariement verrouille en vert, mauvais reinitialise
apres un delai, ecran de resultat une fois le jeu termine (les deux
modes), et un "Recommencer" qui remelange reellement les cartes
(Fisher-Yates cote client).

Tests : 11 tests purs (tests/document/test_memory_config.py, sans
Flask, dont un qui verifie explicitement la duplication en mode paire
vs son absence en mode single) + 1 test de route verifiant la
sanitization a l'ecriture.

SKIP=djlint : backlog H021 pre-existant, aucun template touche ici.
ruff/mypy --strict/vulture/bandit/import-linter/eslint/stylelint tous
verts ; 62 tests document verifies frais. Verification manuelle live
complete : ajout, sanitization sur carte invalide, rendu du plateau,
et simulation DOM du gameplay reel dans les DEUX modes (mode paire :
mauvais appariement puis bon appariement puis jeu complet ; mode
single : retournement puis jeu complet) - script de diagnostic non
conserve dans le depot.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

document_engine/__init__.py

@@ -41,6 +41,13 @@ from .labels.element_kind_labels import (
     SHAPE_KINDS,
     element_default_attributes,
 )
+from .labels.memory_config import (
+    CARD_MODES,
+    DEFAULT_MEMORY_CONFIG,
+    MAX_CARDS,
+    MIN_CARDS,
+    sanitize_memory_config,
+)
 from .labels.quiz_config import (
     DEFAULT_QUIZ_CONFIG,
     MAX_CHOICES,
@@ -53,14 +60,18 @@ from .labels.quiz_config import (
 from .rendering.render_document_element import render_document, render_document_element
 
 __all__ = [
+    "CARD_MODES",
     "CONTENT_KINDS",
     "DEFAULT_ASSOCIATION_CONFIG",
+    "DEFAULT_MEMORY_CONFIG",
     "DEFAULT_QUIZ_CONFIG",
     "ELEMENT_KIND_LABELS",
     "ELEMENT_LIBRARY",
+    "MAX_CARDS",
     "MAX_CHOICES",
     "MAX_PAIRS",
     "MAX_TIMER_SECONDS",
+    "MIN_CARDS",
     "MIN_CHOICES",
     "MIN_PAIRS",
     "MIN_TIMER_SECONDS",
@@ -76,6 +87,7 @@ __all__ = [
     "render_document",
     "render_document_element",
     "sanitize_association_config",
+    "sanitize_memory_config",
     "sanitize_quiz_config",
     "update_document_element_attributes",
 ]