Implemente le mini-jeu Memory (retournement de cartes, mode paire/single)

document_engine/labels/memory_config.py (nouveau) : modele de donnees,
meme convention resolve_X/sanitize_X que quiz_config.py/
association_config.py - DEFAULT_MEMORY_CONFIG, sanitize_memory_config.
Chaque carte a un recto ET un verso, chacun avec image/texte
independants et tous deux optionnels ; seul le verso doit avoir au
moins l'un des deux non vide (rien a reveler/apparier sinon) - le
recto peut rester entierement vide (dos de carte generique "?" par
defaut). Liste tronquee a MAX_CARDS=8.

Cote serveur, routes/document/document_element_update.py revalide
desormais aussi memory avant persistance. Le rendu (_render_memory)
affiche un resume reel (nombre de cartes, mode) et, des qu'au moins
une carte existe, un plateau de retournement REELEMENT interactif en
Mode Apercu (_render_memory_player) : en mode "paire", chaque carte
definie est DUPLIQUEE en deux instances partageant le meme card_index
(appariement classique) ; en mode "single", une seule instance par
carte (simple retournement, sans appariement - "c'est donc un
retourner de carte classique plus un jeu memory"). Les instances sont
melangees (random.shuffle, documente dans CODE_QUALITY.md) puis
embarquees en JSON dans data-memory-config.

Cote editeur, le panneau Proprietes propose un bascule segmentee
Paire/Simple et une liste de cartes repetable, chaque carte avec ses
deux faces (recto/verso) editables independamment (image + texte).
Extrait au passage forgeDocEscapeHtml (ex-forgeDocEscapeForTextarea,
generalise pour couvrir aussi les attributs) reutilise pour les deux
mini-jeux. Le plateau jouable (static/document/js/document-editor.js)
est une vraie carte-retournement CSS 3D (perspective/rotateY), contenu
de chaque face construit via DOM (textContent/img.src, jamais
innerHTML avec le texte du createur - meme precaution que le plateau
Association) : bon appariement verrouille en vert, mauvais reinitialise
apres un delai, ecran de resultat une fois le jeu termine (les deux
modes), et un "Recommencer" qui remelange reellement les cartes
(Fisher-Yates cote client).

Tests : 11 tests purs (tests/document/test_memory_config.py, sans
Flask, dont un qui verifie explicitement la duplication en mode paire
vs son absence en mode single) + 1 test de route verifiant la
sanitization a l'ecriture.

SKIP=djlint : backlog H021 pre-existant, aucun template touche ici.
ruff/mypy --strict/vulture/bandit/import-linter/eslint/stylelint tous
verts ; 62 tests document verifies frais. Verification manuelle live
complete : ajout, sanitization sur carte invalide, rendu du plateau,
et simulation DOM du gameplay reel dans les DEUX modes (mode paire :
mauvais appariement puis bon appariement puis jeu complet ; mode
single : retournement puis jeu complet) - script de diagnostic non
conserve dans le depot.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

document_engine/rendering/render_document_element.py

@@ -250,6 +250,64 @@ def _render_association(el: dict[str, Any], _children_by_parent: dict[int | None
     )
 
 
+def _render_memory_player(config: dict[str, Any]) -> str:
+    """Plateau de Memory RÉELLEMENT interactif — affiché uniquement en
+    Mode Aperçu, même principe que _render_quiz_player/
+    _render_association_player. En mode "paire", chaque carte définie par
+    le créateur est dupliquée en deux instances partageant le même
+    card_index (l'appariement se fait dessus) ; en mode "single", une
+    seule instance par carte (simple retournement, sans appariement).
+    Les instances sont mélangées une seule fois ici (jamais recalculées
+    à chaque rendu répété d'un même Aperçu, voir la remarque dans
+    static/document/js/document-editor.js sur la ré-init au
+    rafraîchissement du canevas) puis embarquées en JSON."""
+    cards = config["cards"]
+    mode = config["mode"]
+    instances = []
+    for i, card in enumerate(cards):
+        instances.append({"card_index": i, "recto": card["recto"], "verso": card["verso"]})
+        if mode == "paire":
+            instances.append({"card_index": i, "recto": card["recto"], "verso": card["verso"]})
+    random.shuffle(instances)  # NOSONAR python:S2245 - melange d'affichage, pas un usage cryptographique
+    config_json = html_lib.escape(json.dumps({"mode": mode, "cards": instances}), quote=True)
+    return (
+        f'<div class="docMemoryPlayer" data-memory-config="{config_json}">'
+        f'<div class="docMemoryCardWrap">'
+        f'<div class="docQuizKicker">Memory</div>'
+        f'<div class="docAssocTitle docMemoryTitle"></div>'
+        f'<div class="docAssocMeta"><span class="docMemoryProg"></span></div>'
+        f'<div class="docMemoryGrid"></div>'
+        f"</div>"
+        f'<div class="docAssocResultCard docMemoryResultCard" style="display:none;">'
+        f'<div class="docAssocResultBig">✓</div>'
+        f'<div class="docAssocResultSub docMemoryResultSub"></div>'
+        f'<button type="button" class="docAssocRestartBtn docMemoryRestartBtn">Recommencer</button>'
+        f"</div></div>"
+    )
+
+
+def _render_memory(el: dict[str, Any], _children_by_parent: dict[int | None, list[dict[str, Any]]]) -> str:
+    from ..labels.memory_config import sanitize_memory_config
+
+    config = sanitize_memory_config(el["attributes"])
+    theme_color = html_lib.escape(str(config["theme_color"]))
+    card_count = len(config["cards"])
+    card_label = "carte" if card_count <= 1 else "cartes"
+    mode_label = "mode paire" if config["mode"] == "paire" else "mode simple"
+    subtitle = f"{card_count} {card_label} · {mode_label}"
+    player_html = _render_memory_player(config) if config["cards"] else ""
+    return (
+        f'<div class="docMinigame" data-element-id="{el["id"]}" data-kind="memory" '
+        f'style="border-color:{theme_color};">'
+        f'<div class="docMinigameBadge">'
+        f'<span class="docMinigameLabel">Memory</span>'
+        f'<span class="docMinigamePlaceholder">{html_lib.escape(subtitle)}</span>'
+        f"</div>"
+        f"{player_html}"
+        f"</div>"
+    )
+
+
 def _render_unknown(el: dict[str, Any], _children_by_parent: dict[int | None, list[dict[str, Any]]]) -> str:
     return f'<div class="docUnknown" data-element-id="{el["id"]}">Type inconnu : {html_lib.escape(el["kind"])}</div>'
 
@@ -266,7 +324,7 @@ _RENDERERS = {
     "bouton": _render_button,
     "quiz": _render_quiz,
     "association": _render_association,
-    "memory": _render_minigame_placeholder,
+    "memory": _render_memory,
     "mots": _render_minigame_placeholder,
     "scenario": _render_minigame_placeholder,
     "zones": _render_minigame_placeholder,