Supprime le type d'écran "document" et recentre le produit sur le jeu 2D

Le document de cadrage produit cible des formateurs non techniques créant
des serious games/quiz gamifiés — l'éditeur générique "document" (blocs de
logique en nœuds, timeline d'animation, définitions d'objets/relations,
templates réutilisables) est une complexité hors cible que l'effort
d'ingénierie récent avait déjà abandonnée au profit du jeu_2d.

- Onboarding : ne garde que le parcours "RPG" (jeu_2d), retire
  Quiz/Embranchement/Créer mon jeu de A à Z (tous document-only)
- Suppression en bloc des modules exclusifs au document : routes/elements,
  routes/element_types, routes/objects, routes/legacy_actions,
  screens/elements, screens/element_types, screens/widgets,
  screens/legacy_actions, le rendu render_element_html.py et son cluster,
  templates/screen_edit.html, templates/game_dashboard.html,
  flow-editor.js/tabs-and-blocks.js/animation-timeline.js
- Dashboard toujours simplifié (un seul mode possible désormais)
- Tests document-only supprimés, tests de logique partagée (flow,
  événements personnalisés, animations) retargetés sur des écrans jeu_2d
- Aucune régression jeu_2d : 299 tests passent

Carte d'onboarding retravaillée : argumentaire RH non technique (liste à
coche, badge "Compatible LMS"), taille et interaction de retournement
ajustées.

screens/screens_repo/screens_referencing.py

@@ -1,15 +1,18 @@
 import db
 
+from ..flow.ensure_flow_schema import ensure_flow_schema
+
 
 def screens_referencing(slug, screen_id):
-    """Écrans dont une action cible (aller_a) précisément cet écran — pour
-    avertir avant suppression plutôt que de casser silencieusement le lien."""
+    """Écrans dont un nœud de logique (action "aller_a") cible précisément
+    cet écran — pour avertir avant suppression plutôt que de casser
+    silencieusement le lien."""
+    ensure_flow_schema(slug)
     conn = db.connect(slug)
     rows = conn.execute(
-        """SELECT DISTINCT s.id, s.name FROM _actions a
-           JOIN _screen_elements e ON e.id = a.element_id
-           JOIN _screens s ON s.id = e.screen_id
-           WHERE a.action_type = 'aller_a' AND a.target_screen_id = ?""",
+        """SELECT DISTINCT s.id, s.name FROM _flow_nodes n
+           JOIN _screens s ON s.id = n.screen_id
+           WHERE n.action_type = 'aller_a' AND n.target_screen_id = ?""",
         (screen_id,),
     ).fetchall()
     conn.close()